ゆめあぐり野田直売所のこだわり農産物
農産物直売所ゆめあぐり野田の一番のおすすめ商品である”ふっくらとした味わいのある枝豆”。店頭に置かれるのは気温が暖かくなってくる6月〜7月の収穫時期になります。
良質な枝豆を生産する為に、様々なこだわりを持っております。土壌作りには化学肥料ではなく、有機肥料を使うようにこころがけ、ビニールには※マルチを利用しております。
（※マルチとはビニールの種類で、地温の上昇と乾燥を抑える事ができ、豆の数も増加し、莢（さや）の色もよくなります。）
枝豆は暖かい時期が収穫時なので、病害虫を防除しなければいけない時にも農薬は極力使わずに、農薬を使用する際には組合で定められた登録農薬以外の使用は一切しないように生産者全員でルールを守っております。
莢が大きく、色つやの良い品種を選定する為に、収穫には機械を使いません。１本１本収穫できる枝豆を見定めて、自然に熟したものから順々に手作業で収穫する事で良質な枝豆を皆様にお届けしております。
ゆめあぐり野田では様々な品種をご用意しておりますが、全ての商品に品種名、生産者名を記載したラベルを貼っております。地元の生産者が自信を持ってお届けする枝豆を是非一度お試しください。
特別栽培米として「ちばエコ農産物」に認証されている黒酢米。県が定める標準的な栽培方法に比べ、化学肥料と化学合成農薬を5割以上削減して栽培した環境にも体にも優しいお米です。
この黒酢米は”玄米黒酢農法”として、新潟大学とみそ製造会社の石山味噌醤油が共同で開発し、ここ野田市の農家でも2009年からこの栽培方法に積極的に力を入れはじめ、多くの方々に販売させて頂いております。
米生産者は市農政課・JAちば東葛との連携で、きめ細かな水田保全管理行い、玄米黒酢散布を通して減農薬栽培の安心・安全なお米を生産し、市内外の消費者より高い評価を頂いてます。この黒酢に含まれる酢酸には病原菌を減らす効果があり、アミノ酸やミネラルが通常の米酢の約10倍の成分があり、強く、健やかで病気に負けない稲が育成されます。
当直売所でも人気の商品でお米全体の売上の約8割が黒酢米となっている程です！商品は2kg、3kg、5kg、10kg詰めをそれぞれご用意しております。是非一度黒酢米コシヒカリをお試しください。
ゆめあぐり野田では様々な種類のたまごを販売させて頂いております。千葉県野田市の恵まれた自然の中、 養鶏場から安心で美味しい卵を安価で皆様にお届けするために、雛のときからこだわりの水・こだわりの餌・こだわりの飼育方法で育てています。
最高級の品質の卵は、割れば「黄身」「白身」共に、弾力があり、卵本来の旨味が味わえます！一般家庭の方々への販売はもちろんの事、様々な分野の飲食店さんなどにも濃厚で美味、卵本来の甘みがでると好評です。
雛の飼育からこだわった、養鶏場品質の卵を直販しておりますので、ぜひ１度お試しください。
